Ferragosto alla Tenuta: Menu Speciale e Esperienza Unica
Pranzo di Ferragosto al ristorante
della Tenuta La Ginestra:
Un'Esperienza Gastronomica Indimenticabile
Il Ferragosto è una delle feste più attese dell’estate italiana, e la Tenuta La Ginestra è pronta a celebrare questa occasione speciale con il Pranzo di Ferragosto, un evento culinario che promette di deliziare i sensi. Immersa nella splendida campagna Sabina, la Tenuta La Ginestra offre non solo un ambiente incantevole, ma anche un menu straordinario studiato per soddisfare ogni palato. Scopriamo insieme cosa ci riserva il Pranzo di Ferragosto alla Tenuta
Un Aperitivo da Sogno
Il pranzo di Ferragosto inizia con un aperitivo di benvenuto che prevede bollicine raffinate accompagnate da una selezione di frittini. Questo preludio stuzzicante prepara gli ospiti per un viaggio gastronomico unico.
Antipasti: Un'Esplosione di Sapori di Mare
Gli antipasti per il pranzo di Ferragosto sono una celebrazione del mare:
- Insalata di mare: Fresca e leggera, perfetta per iniziare.
- Tartare di tonno: Delicata e gustosa, una prelibatezza per gli amanti del pesce crudo.
- Spada al lime: Un accostamento fresco e aromatico.
- Crostini delicati: Piccoli bocconi di pura bontà.
- Salmone affumicato con melone: Un mix sorprendente di dolce e salato.
- Cernia con guanciale croccante e patate: Un piatto che unisce sapori intensi e consistenze diverse.
- Ceci e vongole: Un classico che non delude.
- Souté di cozze: Un piatto saporito e tradizionale.
Primi Piatti: Tradizione e Innovazione
La Tenuta La Ginestra propone due primi piatti che combinano tradizione e innovazione:
- Risotto crema di limone, zucchine e gamberi: Un piatto cremoso e aromatico che esalta i sapori mediterranei.
- Tagliolini ai frutti di mare: Un classico della cucina italiana, ricco di sapore e freschezza.
Secondi Piatti: Il Meglio del Mare
Il secondo piatto è una vera e propria celebrazione del mare:
- Gran piatto di mare La Ginestra: Comprende una frittura di calamari perfettamente croccante e un filetto di spigola agli agrumi di Sicilia, un piatto che combina croccantezza e morbidezza in un equilibrio perfetto.
- Gamberoni al sale rosa con peperoni in agrodolce: Un piatto ricco di contrasti, dove la dolcezza dei peperoni bilancia la sapidità dei gamberoni.
dolce conclusione
Per concludere in bellezza, il menu prevede come dolce un sorbetto limone e menta rinfrescante e una dadolata di anguria fresca e dissetante.
Il pranzo sarà accompagnata dall’immancabile acqua minerale e direttamente dalla cantina:
- Pinot grigio Oltrepò Pavese: Un vino bianco leggero e fruttato che si sposa perfettamente con il menu.
Caffè e digestivi: Per chiudere la serata con una nota piacevole.
Opzioni per tutti
La Tenuta La Ginestra pensa proprio a tutti, offrendo anche la possibilità di richiedere menu terra, menu per bambini, vegetariani e opzioni senza glutine, assicurando così che ogni ospite possa godere appieno dell’esperienza culinaria.
Prenota Ora!
Non perdere l’occasione di vivere un Ferragosto indimenticabile alla Tenuta La Ginestra. Prenota il tuo tavolo per il Pranzo di Ferragosto e preparati a vivere un’esperienza gastronomica straordinaria in un ambiente incantevole.
Vi aspettiamo!
TENUTA LA GINESTRA
Via Ricciari snc
02030 – Ornaro Alto , Torricella in Sabina (Rieti, Lazio)
Via Salaria Km. 62
Telefono: 347 0305380 – 357 3570544
Email: info@tenutadellaginestra.it